Mąka orkiszowa jasna typ 630 5kg

Dostępność: tymczasowo niedostępny

Cena: 59,00 zł

(1 kg = 11,80 zł )

Cena regularna:

59.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Kod produktu: AE8D-85411_20240426223707

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Mąka, którą posiadamy to mąka z przeważającą odmianą Schwabenkorn oraz Baulander.

Zwracamy uwagę odnośnie odmiany orkiszu, że nie ma on żadnego znaczenia, gdyż wszystkie odmiany posiadają podobne właściwości.

To co decyduje o właściwościach zdrowotnych mąki, to jej typ, a my posiadamy w sprzedaży 2 typy: typ 630 oraz 1850, które opisujemy poniżej

*- typ 630 – mąka orkiszowa jasna,*

Mąkę orkiszową białą wytwarza się z przetworzonych nasion – najpierw ziarna orkiszu są całkowicie pozbawiane otrąb, a dopiero później bardzo drobno mielone Niewątpliwymi zaletami białej mąki jest wyjątkowa lekkostrawność i niższa zawartość tzw. związków antyodżywczych, czyli substancji utrudniających lub uniemożliwiających przyswajanie składników odżywczych bądź wpływających negatywnie na organizm.

Biała mąka orkiszowa może bez problemu zastąpić całkowicie mąkę pszenną – nie trzeba nawet modyfikować proporcji. Mimo to ciasto na jej bazie będzie miało nieco inną strukturę ze względu na obecność innego rodzaju glutenu (ten w orkiszu jest „kruchszy”). Mąka biała z orkiszu jest szczególnie polecana małym dzieciom, zwłaszcza w ramach początkowego rozszerzania diety, osobom z problemami trawiennymi oraz starszym. Nadaje się świetnie m.in. na pierogi, kluski, naleśniki, bułeczki, ciasteczka, a nawet pizzę i inne wypieki – upieczone z niej ciasto będzie delikatniejsze niż to z mąki pszennej.

Orkisz to najlepsze zboże. Jest on ciepły, tłusty, bogaty w składniki odżywcze i smaczniejszy niż inne gatunki zbóż. Spożywającemu go człowiekowi zapewnia odpowiednie ciało i dobrą krew oraz wesołe usposobienie i radość w sercu. Niezależnie od dodatku, z jakim się go je, czy to z chlebem, czy z innymi potrawami, jest on dobry i smakowity.

Mąka orkiszowa jest produktem stosunkowo rzadkim. Powstaje ona z przemiału pszenicy w odmianie orkisz, której uprawa nie jest zbyt wymagająca. Orkisz został wyparty przez uprawę pszenicy pospolitej.

Mąka ta wykorzystywana jest do:

- ciast naleśnikowych;

- ciast na pizzę;

- ciast, ciasteczek;

- chlebów, bułek;

- pierogów;

- kleików;

- zagęszczania sosów itp.

Kraj pochodzenia: POLSKA

SKŁADNIKI: Mąka orkiszowa w swoim składzie zawiera wiele aminokwasów, witamin (tj. fosfor, wapń, magnez, potas, sód, żelazo), węglowodanów, błonnika, białka i gluten.

ZAWIERA GLUTEN

NIE JEST MODYFIKOWANY GENETYCZNIE

Wartość odżywcza	w 100g	%RWS w 100g
Wartość energetyczna	1455kJ/344kcal	17
Tłuszcz	1,6 g	2
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,3 g	2
Węglowodany	73 g	28
w tym cukry	1,6 g	2
Białko	12 g	24
Sól	<0,01 g	0

MĄKA ORKISZOWA

TYP 630

PRODUKT ZAWIERA GLUTEN Z PSZENICY. NIE JEST

MODYFIKOWANY GENETYCZNIE

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna: 1455kJ/344kcal

Tluszcz: 1,6 g

- w tym kwasy tuszczowe nasycone, 03 g

Węglowodany: 73 g

W tym cukry:1,6 g

Bialko: 12 g

Sól: <0,01 g

NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED:

ZAWARTOŚĆ NETTO:5kg

Kraj pochodzenia: POLSKA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Data minimalnej długości jest jednocześnie numerem partii produkcyjnej

Zapakowano dla:

MALKON Konrad Malmon

Miłoradzice 73D 59-323 Lubin

Konrad Malmon

Tel. 660 794 059

mail: kmalmon@malkon.com.pl

Dewocjonalia

Obrazy religijne

Szkaplerze

Krzyże

Różańce

Książki

Ochrona domu (zestaw do zakopania)

Orkisz

Zioła sypane

Mąka orkiszowa jasna typ 630 5kg

Opis

Opinie o produkcie (0)